シンガポールに到着、フィッシュヘッドカレー

[Seafood Paradise(楽天海鮮・シーフードパラダイス)]

今日から11泊の東南アジアのゴルフ旅に出発。

シンガポールとブルネイとバリ島を訪れる予定。

まずは羽田空港からシンガポールチャンギ国際空港に移動します。

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シンガポールに到着。
でも、今日はシンガポールに泊まりません。この後、ロイヤルブルネイでブルネイに移動します。
乗り換え待ちでカウンターが空いてなく、まだチェックインできず。

(※あとで知りましたがチャンギ国際空港では最大24時間前からチェックインできるアーリーチェックインというサービスがあることを知りました。http://www.changiairport.com/en/passenger-guide/departing/checkinearly.html

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Seafood Paradise(楽天海鮮・シーフードパラダイス)という空港内のレストランで時間をつぶします。

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とりあえずビール。シンガポールのビールと言えばタイガービール。

1932年にシンガポールで販売を開始し、現在はアジア全域に醸造所があります。

シンガポールの代表的ローカルフードの1つのフィッシュヘッドカレーをオーダー。

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南インドのケララ州出身のシンガポール人が1946年にシンガポールのインド人街のリトル・インディアで開業したムトゥースカリーが元祖と言われています。

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出てきたらサイズにびっくり。
値段が約2300円で空港価格からしたら1〜2人前かと思ったら4人前ぐらいありました。

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スパイシーで美味しいです。

2杯目はこちらもシンガポールのビール、アンカービールで。

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タイガービールに比べて、安価なビールらしい。

シンガポールでは、タイガービールよりアンカービールのほうが売れているのだとか。

チェックインカウンターが開く時間になったのでチェックインして手ぶらになったので、もう少し空港内をブラブラしてみます。
 


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