小豆島の日本酒をいただきながら夕食

夕食は小豆島生まれの知人に教えていただいたこちらに。

日本料理　島活

小豆島にある唯一の酒蔵の森國酒造の日本酒が飲めます。

まずは純米吟醸酒の「ふわふわ」を。

米の旨味を感じることができるお酒です。

お通しが手が込んでいます。

造りの盛り合わせ

出汁巻き玉子

天ぷら盛り合わせ

続いて、吟醸酒の「ふふふ」

吟醸香がほのかにするさっぱりした日本酒でした。

そして、小豆島といえば手延べそうめん。

小豆島そうめんは日本三大そうめんの１つです。

あとの二つは奈良の三輪そうめん、兵庫の播州そうめん。

島活 （しまかつ）
香川県小豆郡土庄町甲267
0879-62-3323
営業時間　11:00-14:30(LO 13:30) 17:00-21:30(LO 20:30) 火曜休み