あぐーとアグーの違いについて

南大東島に移動。

那覇空港で空弁を購入

あぐー焼肉弁当

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生姜焼きの味付けで美味い

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ちなみに、この弁当で使用されている豚肉は「あぐー」で、琉球在来豚の「アグー」とはひらがなとカタカナの表記の違いがあります。

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ここに説明がかかれていますが、簡単にまとめると「あぐー」は琉球在来豚(アグー)のオスの血が50%以上有している交配種。

いわゆる「アグーブランド豚」と呼ばれている豚で、琉球在来豚の「アグー」とは別物です。

今夜は南大東島で宿泊ですが、明日の夜は沖縄本島に戻り、「アグー」を食べに行く予定です。


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