史上最強のスモーキーなカクテル

肉まみれな夕食の後はバーに。

前回のメルボルン滞在時にオーストラリアNo.1のバーとも言われている1806を訪れましたが、それに匹敵するぐらい素敵なバーの開拓ができました。

Eau de Vie（オードヴィー）というバーでメルボルン以外にシドニーでも営業しているようです。

1806の記事はこちら「オーストラリアNo.1のバーに」

まずお店の場所がとても分かりずらいです。グーグルマップでお店の住所の場所にきても看板がなくわかりません。

どうやらこの扉の中がオードヴィーのようです。

中に入るとほぼ満席で賑わっていました。

メニューには各バーテンダーのおススメのメニューが最初に。

オリジナルカクテルのメニューはかなり豊富。

このページの一番上のリバティベルをオーダーしてみました。

ベルのような透明な蓋の中に葉巻の煙が充満しているカクテルが運ばれてきました。

蓋をあけると葉巻の煙が上に広がります。

ラム（ハバナクラブ7年）にスイートベルモット、チェリーブランデーなどがステアされたカクテルが葉巻でスモーク状態になっていました。

今までベーコンをインフュージョンしたバーボンを使ったスモーキーなカクテルなどを飲んだことがありますが、それを軽く凌駕するぐらい史上最強にスモーキーなカクテルでした。

トイレに行くついでに店内を眺めてみました。こちらは10人位で飲める個室のようです。

二杯目は店名が入っているオードヴィーブラッディマリー

スパイシーで素晴らしいブラッディマリーでした。

もう少し飲みたいのですが明日はワールドカップのプロアマ。

石川遼プロとのラウンドなので早く寝ることにします。

Eau De Vie Melbourne(オードヴィー・メルボルン)

http://eaudevie.com.au/melbourne/