ハンバーガー発祥の店の1つと言われているイエール大学近くのお店

[Louis' Lunch(ルイスランチ)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

今夜はニューヨーク州のタリータウンに宿泊。
マサチューセッツ州のオールドサンドウィッチでのラウンドを終えて移動途中にコネチカット州のイエール大学の近くで夕食を。

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ハンバーガー発祥の店の一つと言われてるお店で。

Louis' Lunch(ルイスランチ)、1895年創業。

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ある日訪れた客が、急いでるので移動しながら食べられるものを、とオーダーが入ってハンバーグを食パンで挟んだものを提供したのが始まりだとか。

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サイドメニューにはポテトサラダとポテトチップスのみ。ポテトサラダをオーダー。

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レジの横にはマクドナルドのマスコットのドナルドが。

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このガスオープンでパティを焼いています。

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トーストした食パンにマスタードをぬり、ミディアムレアで塩胡椒もしてないパティを挟み、肉そのままの味を楽しむらしい。

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肉汁があふれるパティは素朴な味で意外といけました。

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Louis' Lunch(ルイスランチ)

http://louislunch.com/

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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