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ベトナムゴルフと食べ歩きの旅

23.ベトナムゴルフ 主要記事サブ目次

2017年6月13日 00:48

2017年6月にインドネシアのジャカルタに出張に。そのついでにベトナムに行ってゴルフしてきました。

機内で気づきましたがイスラム教徒が多いインドネシアではちょうどラマダン中。

ベトナムではトップ2の2コース(ブラフスとダナンゴルフ)をラウンド。世界遺産のハロン湾のクルーズにも行ってきました。

viet

 
1.ジャカルタに出張

ジャカルタで夜食にヤギのナシゴレン「ナシゴレンカンビン」
 Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih(ナシゴレンカンビン・クボンシリ)
真夜中のライトアップされたモナス
 モナス
ジャワ西部のスンダ料理の「ナシリウェット」
 Warung Daun(ワルンダウン)
スマトラ島西部のパダン料理
 Natrabu Minang Restaurant(ナトゥラブ・ミナン・レストラン)
南スマトラのパレンバンの名物料理ンペンペ
 Cawan Putih(カワンプティ)

 

2.ベトナムのホーチミンに

甘酸っぱいソースで味付けした唐揚げのアヤムゴレンメンテガ
 ソラリア
辛くて甘酸っぱいタイにはないシンガポール独自のタイ風麺
 キリニーコピティアム
機内から見たホーチミンのゴルフ場
 機内から
サイゴンの街を散歩
 ホーチミン
ベトナム1食目はゴイクンとバインセオ
 Ngà Hàng Ngon(ニャハンゴン)
サイゴンの夜景を見ながらカクテルを
 Chill Skybar(チルスカイバー)
サイゴンで蟹三昧
 Thuý 94 cũ(トゥイ94 クー)
サイゴンの締めはホテル近くのループトップバーで
 Saigon Saigon Rooftop Bar(サイゴンサイゴンループトップバー)

 

3.ブラフスをラウンド、そしてダナンに

ベトナム南部のならではの麺料理「フーティウ」
 Hủ Tiếu Nam Vang Quỳnh(フーティウナムヴァン・クイン)
ベトナムの砂丘地帯に造られたリンクスで世界TOP100級のコース
 THE BLUFFS Ho Tram Strip(ザ・ブラフス・ホーチャム・ストリップ)
ベトナム風焼きそば
 THE BLUFFS Ho Tram Strip(ザ・ブラフス・ホーチャム・ストリップ)
ホーチミンを去る前にベトナムのサンドウィッチのバインミー
 NHƯ LAN(ニューラン)
ダナン名物のバインチャンクオン
 Trần Local Foods(トラン・ローカルフーズ)
ベトナムの国民的スイーツの「チェー」
 Chè Xuân Trang(チェー・スアン・チャン)
ダナンの夜景が見えるスカイバー
 SKY36(スカイ36)
龍の橋とフエのビール
 ドラゴンブリッジ

 

4.ダナンGCをラウンド、そしてハノイに

ダナンのサンライズを見ながら朝ビール
 ダイヤモンドシーホテル
朝食はダナン名物の和え麺のミークワン
 Mi Quang 1A(ミークワン1A)
牛、豚、魚の骨、トマトや野菜からダシを取るダナン名物ブンチャーカー
 Bún Chả Cá 109(ブンチャーカー109)
2014年までベトナムNo.1だったコース
 ダナンゴルフクラブ
ダナンのジャック・二クラス設計の新コース
 ダナンゴルフクラブ新コース
山全体が大理石でできているパワースポット
 五行山
ダナンの超絶シーフード料理
 Be Anh Seafood(ベーアイン・シーフード)
可愛い制服のベトジェットエアー
 ダナン空港
フォーはハノイ発祥
 Pho Ong Hung(フォーオンフン)
ハノイ市民が集うアイスクリーム屋さん
 ケム・チャンティエン
ヒルトンハノイオペラのバーでカクテル
 ヒルトンハノイオペラ

 

5.世界遺産のハロン湾をクルーズ

牛の旨味たっぷりな牛肉のフォー「フォーボー」
 Phở Thìn(フォーティン)
ハロン湾クルーズ開始からランチまで
 船上にて
ドラゴンが住む洞窟
 ハロン湾のとある島
ハロン湾をカヤック
 カヤックにて
ハロン湾のサンセットとディナー
 船上にて
 

6.クルーズ二日目、そして再びハノイに

ハロン湾クルーズ二日目(サンライズとフィッシングビレッジ)
 船上から
ハノイ名物のベトナムのつけ麺「ブンチャー」
 Bún Chả Hương Liên(ブンチャーフオンリエン)
コンデンスミルク入りベトナムコーヒー
 チュングエン 
ハノイ名物のナマズの仲間ラン魚の油鍋「チャーカー」
 Chả Cá Lã Vọng(チャーカーラボン)
ハノイのホータイ(西湖)の畔にあるスカイバー
  Summit Lounge(サミットラウンジ)
海老を発酵させた臭いタレで食べるブンダウマムトム
 Bún Đậu Việt(ブンダウ・ベト)

7.ハノイから帰国

朝食は蟹トマト麺のブン ズィエウ
 Bún riêu Thanh Hồng(ブン・ズィエウ・タイン・ホン)
エッグコーヒー発祥の店
 Giang Cafe(ザンカフェ)
ハイフォン名物の蟹汁麺「バインダークア」
 Mien Banh da Cua(ミエンバインダークア)
 


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