焼きたてアツアツのバインセオ

ランチにバインセオで有名な Bánh Xèo 46A/バインセオ46Aに

まずはビール。ビアサイゴン。

バインセオ、かなり大きいです。

海老と豚肉ともやしと玉ねぎが入っています。

焼きたてでアツアツでかなり美味しいです。

魚醤のヌックマムをベースに砂糖、ライム汁、ニンニクなどを混ぜたヌックチャムにつけていただきます。

一人で食べたので途中から油っぽさが気になりましたが、以前食べたバインセオよりこちらのほうが好みです。複数人で来てみんなでシェアしたいお店です。