豚モツのお粥、チャオロン [Cháo Lòng Bà Út/チャオロン・バウット] 02.グルメ・食べ歩き X Facebook コピー 2020.02.182020.04.10 02.グルメ・食べ歩き ベトナムベトナム料理 今日の朝食は豚モツのお粥、チャオロンをいただきます。 Cháo Lòng Bà Út/チャオロン・バウット みため、どうかな?と思いましたが、臭みゼロ。 いろんなモツが入っていて美味しかったです。途中からライムを絞ると酸味がプラスされてさっぱり味に。 途中から揚げパンも浸していただきます。スープが浸み込んで美味しいです。 関連記事
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