蟹のすり身がたっぷり入った和え麺のブンザム

クィニョン最終日は観光。まずは腹ごしらえ。

Bún Rạm Mỹ Hạnh/ブンザムマイハン

蟹のすり身がたっぷり入った和え麺のブンザムをいただきます。

この蟹のスープを麺にかけて、バンチャンという煎餅状のライスペーパーを割ってまぶしていただきます。

スパイシーな蟹スープが染み込んだ煎餅に香草とライムがアクセントになり美味い！

大盛りが150円。

エビのブントムなら更にお安く大盛りでも125円。