フーコック名物の魚の汁とココナッツミルクを和えた麺のブンケン [Bún Kèn Út Lượm/ブンケン ウットルオム] 02.グルメ・食べ歩き X Facebook コピー 2022.06.062022.09.01 02.グルメ・食べ歩き フーコック島ベトナムベトナム料理 フーコックの朝ごはんはブンケンというブンに魚の汁とココナッツミルクを混ぜたタレを和えて食べる麺料理をいただきます。 Bún Kèn Út Lượm / ブンケン ウットルオム 元々はクメール料理でクメール系が多く住んでいるフーコックのあるキエンザン省やアンザン省で食べられているのだとか。 こちらがブンケン 甘めの味付けなので唐辛子を少し入れると味が締まり美味い! 関連記事
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