フーコック名物の魚の汁とココナッツミルクを和えた麺のブンケン

[Bún Kèn Út Lượm/ブンケン ウットルオム]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

フーコックの朝ごはんはブンケンというブンに魚の汁とココナッツミルクを混ぜたタレを和えて食べる麺料理をいただきます。

Bún Kèn Út Lượm / ブンケン ウットルオム

元々はクメール料理でクメール系が多く住んでいるフーコックのあるキエンザン省やアンザン省で食べられているのだとか。

こちらがブンケン

甘めの味付けなので唐辛子を少し入れると味が締まり美味い!

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

芝鳥 のぶあまをフォローする

コメント

タイトルとURLをコピーしました