福岡でいろいろなものをインフュージョンしていて面白いお酒が飲めるというCitadel/ シタデルにやってきました。
まずは、メニューから選んだシトラステキーラのソーダ割り
2杯目は、
隣の方がオーダー明太子をしていた明太子を漬けたウイスキーを使った甘じょっぱいサワー、明太子ウイスキーサワー
3杯目は、
明太子以上に変わったやつをとオーダーしたら、グリーンカレーみたいなのが出てきたコップンカー
コブみかんなどでタイっぽさを出していました。
4杯目は、クロワッサンブランデーにクロワッサンを漬けたお酒。これが飲んだら口の中一杯にクロワッサンのバターと小麦の香りが広がり驚き。
途中からミルク割りに
締めはエスプレッソマティーニ
締めたつもりなのですが、またまた隣の方が面白そうなのをオーダーしていたので、締めの締めに
ドリトスをテキーラに漬けたブラッディーシーザー的な3辛
いろいろ面白く、そして美味しいインフュージョンしたお酒が飲める良いバーでした。
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