ベトナムのお雑煮、バインドゥックノン [Bánh đúc nóng Nguyen] 02.グルメ・食べ歩き X Facebook コピー 2024.08.182024.12.06 02.グルメ・食べ歩き ベトナム いろんなベトナム料理を食べつくしているがまだ食べたことないベトナム料理があった。 Bánh đúc nóng / バインドゥックノンというベトナムのお雑煮のような食べ物 ベトナム北部の食べ物のようだが、ホーチミンでも何軒かお店がある。その中の1つに行ってみた。 フルトッピングで40,000ドン(240円ぐらい) バインドゥックノンのタップカム(全部乗せ) いろんな具材から出た出汁が日本人好みの味つけ。お餅もトロトロで最高だった。 関連記事
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