ベトナムのお雑煮、バインドゥックノン

[Bánh đúc nóng Nguyen]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

いろんなベトナム料理を食べつくしているがまだ食べたことないベトナム料理があった。

Bánh đúc nóng / バインドゥックノンというベトナムのお雑煮のような食べ物

ベトナム北部の食べ物のようだが、ホーチミンでも何軒かお店がある。その中の1つに行ってみた。

フルトッピングで40,000ドン(240円ぐらい)

バインドゥックノンのタップカム(全部乗せ)

いろんな具材から出た出汁が日本人好みの味つけ。お餅もトロトロで最高だった。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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