川越太麺やきそば

埼玉県の川越に川越太麺やきそばを食べるためにやってきました。

まずは、まことや

昭和22年に蓮馨寺の境内で提供されたのが始まりのようです。

まことやのソースやきそば

うどんみたいに太いです。まるで焼きうどんのよう。美味しいです。

もう一軒、川越太麺焼きそばを食べ歩きます。

昭和9年創業の駄菓子屋の小峰商店に

おそらく現在する最古の川越太麺やきそばのお店。

焼きそば 並もり250円。
シンプルです。

味は。。うーむ。。

卓上のソースと一味で調整しました。