焼きそば

Mayrai - เมรัย Padthai | Winebar

ワットポーのすぐ近くに、ミシュランシェフがやっている変わった店がある。 Tha Tien Market（ターティエン市場）の横の路地を奥まで進む。 Mayrai

2025年9月14日

Thip Samai / ティップサマイ

パッタイ（ผัดไทย）は、タイ語で「炒める」を意味する パット（ผัด） と、タイ（ไทย） を組み合わせた言葉で、直訳すれば「タイ風の炒め物」という意味にな

2025年9月14日

老吉士 / Jesse Restaurant

バーを2軒ハシゴしたあと、空港へ戻る前に老吉士（Jesse）へ。 1995年創業のミシュランにも掲載されたことがある上海料理の名店。 この店の葱油和え麺を食べに

2025年4月5日

敦賀コンパ

今日から敦賀・福井・富山と北陸に三泊。今夜は敦賀で宿泊。 夕食は昭和30年創業のダイニングバーの「敦賀コンパ」へ 「コンパ」は「スナック、キャバレー、バー」など

2020年9月19日

藤や食堂

私の食べ歩きのテーマの１つに焼きそばがあります。以前から食べに訪れたいと思っていてなかなか、食べに行く機会がなかった宮城県石巻の石巻焼きそば。 仙台から気仙沼に

2020年9月1日

Com chein 345/コムチェン345

今日のランチはgrab foodで何気なく注文したお店の炒飯と焼きそば 美味い炒飯を食べたくて、ベトナム語で炒飯という意味のコムチェンでgrabで検索して出てき

2020年6月8日

Hàng Cơm Lê Thị Ngọc Diệp

ホイアンを去る前にホイアン市場の中で小腹を満たして帰ることに。 新型コロナの影響でしょうね。ガラガラでした。 どこも同じかなと思いましたが直感で決めたこちらが大

2020年2月21日

まことや、小峰商店

埼玉県の川越に川越太麺やきそばを食べるためにやってきました。 まずは、まことや 昭和22年に蓮馨寺の境内で提供されたのが始まりのようです。 まことやのソースやき

2019年6月23日

岩崎屋

太田焼きそばを食べに群馬県太田市にやってきました。 岩崎屋という人気店に。 サイズがいろいろあります。細かすぎてわかりません（笑）

2019年5月29日

浪花家総本店

麻布十番にある浪花家総本店は鯛焼き発祥の店とも言われています。 ※三重県津市の日の出屋食堂が発祥という説も。 浪花家総本店は1909年（明治42年）に東京の麹町

2019年5月23日

谷野食堂

滋賀県水口のローカル麺料理「すやき」をいただきに谷野食堂に 昭和29年に近くの甲賀高校（現在は水口高校）の学生向けに安くておいしいメニューを。 という事で考えた

2019年5月20日

Mun Wah Hokkien Mee Restaurant/文華福建麺

今夜の夕食はフライドホッケンミー Mun Wah Hokkien Mee Restaurant/文華福建麺に 私のフライドホッケンミー世界一を更新するか？ 今の

2019年4月18日

ホルモンソバ御縁

19時前に行きたいバーを訪れると、「すいません。今日は19時過ぎにオープンなんです。。」と。 再び、19時半に訪れるも、「すいません、今日はまだ酒屋が来てなくて

2019年3月30日

毎年、その年に食べて記憶に残っているものを列挙しています。 2015年から開始して今年で4回目。歴代の記事のリンクはこちらをご覧ください。 「フード・オブ・ザ・

2018年12月20日

小腹が空いたので、夜食を。スーパーで購入したインスタント麺のサッポロイチバンのソース焼きそば 青のりもついてます。 お湯を煮詰めながら焼くので、日本のインスタン

2018年6月27日

ランチは、マウナケアゴルフクラブのレストランにて スティアフライドサイミン ドリンクはコナブリューイングのペールエール シグネチャーカクテルの19th ホールレ

2018年6月26日

Fukuya Delicatessen & Catering/フクヤ

朝ごはんは海を見ながらベントーを食べたいと思います。 Fukuya Delicatessen & Catering/フクヤ・デリカテッセン&ケー

2018年6月22日

小腹が空いたので夜食を。マルちゃんのYakisoba。 セイボリーソイソースフレーバー。香り高い醬油味と言ったところでしょうか。 こちらのは水を入れて電子レンジ

2018年6月21日

つどい

以前から福岡で行きたいお店がありました。 夜、どこか良いバーがないかなと探していると面白そうなお店を見つけたのです。 バーというジャンルではないのですが、軽く食

2018年5月12日

一笑

車で２時間かけて尾張瀬戸までやってきました。 瀬戸焼きそばの元祖の福助の味を継ぐ一笑 焼きそば 並盛りの肉増し 注文が多く、焼き上がるのに40分待ってくださいと

2018年5月1日

栄食堂

新春恒例の打ち初めを終えて、三宮から在来線で帰宅。 粕汁の季節なので灘で途中下車して栄食堂に。 粕汁は冬に関西や東北でよく食べられてますが、発祥は京都や奈良とも

2018年1月3日

2017年に食べ歩いて記憶に残っているものを列挙します。 このPart1では焼きそば部門、餃子部門、うどん部門、ピザ部門、鍋部門、冷麺（冷やし中華）部門、牛肉部

2017年12月30日

釜彦

以前から食べたかった焼きそばの那須塩原名物のスープ入り焼きそば ソース焼きそばにラーメンのスープをかけた食べ物。 道中の紅葉を楽しみながら、ランチに元祖の釜彦に

2017年10月28日

まいど

横手やきそばをいただいた後、横手市にはもう１つ市民に愛されている焼きそばがあります。 それはホルモン焼きそば。 その元祖のお店に「まいど」 焼きそばと焼き鳥のお

2017年10月13日

元祖神谷焼きそば屋

男鹿半島から秋田県南部の横手市に移動。 130㎞の移動です。横手市にやってきた目的は、横手やきそばを食べるため。 発祥の店、「元祖神谷焼きそば屋」に。 元々、お

2017年10月13日

キッチン 空福亭

全予定を終えて、熊本空港から帰ります。 熊本空港でランチを。 キッチン空福亭 熊本県産の麺、りんどうポーク、もやしを使用した不知火焼きそばという焼きそばがありま

2017年10月4日

芥屋ゴルフ倶楽部

芥屋ゴルフ倶楽部でのランチは時間があったのでいろいろいただきました。 まずは名物の鯛茶漬け   糸島豚のヒレカツカレー   海鮮醤油焼きそば

2017年10月3日

八州（はっしゅう）

24時間営業の食堂、八州で朝食を食べることに。 焼きそばをオーダー 朝8時なのに隣はずっと独り言の泥酔おっさん。 奥のカウンターには爆睡の2人組の若い女性。 泥

2017年10月3日

都一

相撲寿司、銀杏釜めしで天草の海の幸を堪能した後にやってきたのはこちらのお店。 都一 こちらのお店は先ほどの銀杏釜めしで合流した兵庫県の友人がお店に来る前に見つけ

2017年8月17日

THE BLUFFS Ho Tram Strip(ザ・ブラフス・ホーチャム・ストリップ)

ブラフスはコースも素晴らしかったですが、レストランもかなりクオリティが高かったです。 クラブハウスはもちろんオーシャンビュー。 まず、ビールがすごい。 ３３３を

2017年6月15日