クアンナム省特産のココナッツクラッカーのBánh Dừa Nướng / バン・ユア・ヌン

ホイアンでの休暇を終えてホーチミンに戻るのだが、ホーチミンのオフィスのスタッフにお土産を買って帰ろうと思ったのだが、これが結構悩んだ。

ホイアンやダナンで買えるお土産はホーチミンでも買えるものが多いので、ホイアンの特産って何があるのだろうと思い、ホテルのお土産コーナーを見て、Bánh Dừa Nướng / バン・ユア・ヌンというココナッツクラッカーがホイアンがあるクアンナム省の特産であることを知ったので購入してみた。

このバンユアヌンが結構、ハマる美味さ。

カリカリでココナッツとほんのりシナモンっぽい風味がして噛めば甘さが増してくるココナッツクラッカー。

見かけた食べてみてください。