2025年ホーチミン出張生活

2024年1月から始まったホーチミンと沖縄を行き来する生活の2年目。

ホーチミンの食べ歩きや、ニャチャンとフーコックへのゴルフ旅も。

2005年初のホーチミン出張（4月23日～5月10日）

ベトナムのフレーバー／素材を活かしたカクテルを楽しめるホーチミンのバー

3ヶ月ぶりのホーチミン 間隔が空いたので ...

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ホーチミンにある日本を意識したカクテルバー

2軒目はMizuwari Social ...

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ホーチミンのお気に入りの街タオディエンでカフェ巡り

休日はホーチミンでお気に入りの街のタオデ ...

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ベトナムNo.1の韓国冷麺が更新。新王者はタオディエンの冷麺店！

世界の冷麺食べ歩きの旅はまだまだ継続中 ...

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ベトナム南北統一50周年

ベトナムの南部開放・祖国統一50周年を記 ...

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ミニマルな空間で、ベトナム各地の素材を使ったカクテルを出すバー

この日はホーチミン南北統一50周年のプロ ...

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パスターストリートブリューイングの隣にある日本人バーテンダーの店

ベトナムの南部開放・祖国統一50周年を記 ...

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ベトナムの伝統的なお酒を使ったカクテルを出すホーチミンのバー

ベトナムの南部開放・祖国統一50周年を記 ...

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ホーチミンの「どローカルなラーメン屋」巡り

ホーチミン中の美味しいお店は、ほぼ食べ尽 ...

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ホーチミンの最高の路上カフェ

前から行って見たかった路上カフェがあった ...

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ホーチミン８区にあるベトナムNo.1バインフラン

ホーチミン８区の外れに、前から気になって ...

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ニャチャンゴルフ旅

ベトナム・ニャチャンゴルフ旅

今までベトナム国内をあちこち旅してきた。訪れた場所はホーチミン、ダナン、ホイアン、ハノイ、ハロン湾、ダラット、タムコック、クイニョン、ドンホイ、フエ、ファンティエット、フーコック、ブンタウ。観光地で行ってないのは、北部のハザンと中部のニャチ...

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2005年2度目のホーチミン出張（8月20日～9月18日）

更新中

ホーチミンの隠れ家カフェで出会った本物のロブスタコーヒー

ホーチミンの真ん中で北部ハノイ文化を感じ ...

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南部メコンデルタ地方の珍味「ココナッツワーム」

レタントンのヘムに南部メコンデルタ地方の ...

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ベトナムのコムチャイ（精進料理）

ホーチミンでのランチ。 部下がベトナム独 ...

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レタントンにある隠れた讃岐うどん店

ホーチミンの昼間は、とにかく暑い。 体の ...

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タオディエンのミクソロジーカクテルバー

前から気になっていたホーチミンの高級住宅 ...

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タオディエンにある日本語が話せるベトナム人バーテンダーのバー

タオディエンのミクソロジーバーのASMR ...

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タオディエンの川沿いからランドマーク81を静かに眺めて飲める隠れスポット

ホーチミンで最高のロケーションでお酒が飲 ...

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ホーチミンで味わうフランスのL’Entrecôteスタイルのステーキ

ホーチミン滞在最後の土曜日のランチは少し ...

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ベトナムのおやつ「揚げバナナ」

ホーチミンで見かけた Vina Chuố ...

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コムタムの発祥はどこ？サイゴン式とロンスエン式を食べ比べて確かめた

Grabで気になった「コムタム・ロンスエ ...

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ベトナムの酢豚料理「Cơm sườn chua ngọt」

ベトナム人の部下がランチをご馳走してくれ ...

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ベトナムを代表するチョコレートMAROU、タオディエンの旗艦店へ

来週バンコクのゴルフでお世話になる方への ...

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ホーチミンで日本人経営なのに400円以下で食べられる塩ラーメン

ホーチミンで前から気になっていたラーメン ...

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ホーチミンの路地裏にある幻の炭火で焼いた豚つくねバインミー

バンコクからホーチミンに戻ってきた日の夜 ...

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フーコックゴルフ旅

暇を持て余した週末、フーコック島の新コースへ | ゴルフバカの気まぐれブログ

ホーチミンで迎える週末。ホーチミンでやることは一通りやってしまい、時間を持て余していた。 ちょうど今年は、土日に加えて 9月1日（月）と2日（火）がベトナムの建国記念日で連休になる。こういう隙間ができると、旅に出たくなる

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