兵庫県の郷土料理の粕汁

新春恒例の打ち初めを終えて、三宮から在来線で帰宅。
粕汁の季節なので灘で途中下車して栄食堂に。

粕汁は冬に関西や東北でよく食べられてますが、発祥は京都や奈良とも言われてます。

兵庫県は灘などで良質な酒粕が入手できるので粕汁は兵庫県の郷土料理とも言われています。

一緒に焼きそばもいただきました。

優しい味の焼きそばでした。

栄食堂
兵庫県神戸市灘区岩屋中町5-1-10    
078-882-4590
営業時間 5:40～22:00　休みなし