昨夜、ダイナースカードの会報誌を見ているとパリ特集で私が行ってみたいオテル・リッツのバーヘミングウェイが掲載されてました。
私の大好きなカクテルにカルバドスとミントとリンゴジュースとシャンパンを使用した「セレンディピティ」というカクテルがあります。
セレンディピティを初めて飲んだバーが私が大好きな京都のカルバドール。
カルバドールの高山さんがパリのバーヘミングウェイで生まれたカクテルだと教えてくれました。
前回、パリを訪れた時にはオテル・リッツが改装中。
いつか行きたいなと思いながら、記事の写真を見ていると、バーカウンターで作られてるカクテルがセレンディピティであることに気づきました。
ますます行ってみたくなりました。
時々、自宅でセレンディピティを作って飲んでます。久しぶりに作ってみました。
