茜ゴルフクラブでの死闘を終えた後は、昨晩、食事をしたお寿司屋さんに戻りました。
今回の同伴者がこのお寿司屋さんの寿司職人。
ここで軽く飲みながらお寿司をつまんで談笑。
シングルパパさんが乗る飛行機の時間が近づいてきたので寿司屋で解散。
私は新幹線で戻るので博多駅に。
駅ビルでお土産を購入。
そのついでに「どんめん」なる聞いたことがないうどんがあったので先ほど寿司を食べたばかりなのに思わず入店。蒲鉾屋の峰屋が経営する本家峰松という、うどん屋さんです。
「どんめん」です。直径３０ｃｍぐらいの器にたっぷりうどんと具が入ってました。
キャベツ、モヤシ、ニンジン、豚肉、蒲鉾などが入っています。
どんめんの由来ですが、インパクトのある具と太い麺と大きな丼（器）を博多の祭りの「どんたく」にかけてどんめんと名付けたようです。
うどんは福岡のうどんらしく柔らかい麺。
食べれるかなぁと思ったのですが野菜の甘みがスープに溶け込んで完食できました。
これにて福岡出張は終了～
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