西塘の街ではあちこちで臭豆腐を販売していました。
臭豆腐の発祥は湖南省や、紹興だとかここ西塘だとか言われているようです。
どちらにせよこの湖南省や浙江省周辺が発祥であることは間違いないようです。
その西塘で一番美味しい臭豆腐を食べれるという管老太臭豆腐に。
４つで3元。
辛いタレと甘いタレの2種類があったので2個ずつ楽しみました。
いろんな臭豆腐を食べましたが、たしかにこのお店の臭豆腐、美味しかったです。
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