つい先日、長崎ゴルフ旅を終えたばかりですが、その記事内に紹介した香川県の詫間カントリークラブに息子と二人で日帰りで行ってみることにしました。
その時の記事はこちら「長崎ゴルフと食べ歩き」
そして以前、香川県は、「うどん地獄とゴルフ旅」というテーマで、とことん讃岐うどんを食べ歩く旅をしたのですが、今回もせっかくなので讃岐うどんを食べて帰りたいと思います。
うどん地獄とゴルフ旅の記事はこちら「うどん地獄とゴルフ旅」
早朝に京都を出発して名神から中国道そして山陽道から瀬戸大橋を渡り、香川県に。
瀬戸大橋を渡る前に岡山県の吉備SAで朝食を取ることに。
岡山県の津山市で食べられている津山ラーメンを食べてみました。
豚骨醤油でした。豚骨醤油といえば和歌山ラーメンが有名ですが、こちらの津山ラーメンなにかまったりした感じ。
調べてみると麺には作州黒豚のラードを使用してスープにも黒豚を使用。隠し味にこちらも津山産の蓮華蜜を入れているらしい。
もちろんこのラーメンは朝食の前菜です。香川に渡ってうどんを朝食として取りたいと思います。
又一/またいち
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