ハワイ最終日の朝食はワイキキから東に。
ハナウマ湾から日の出を見るために、カハラの少し先にあるアイナハイナにあるロコに人気のレストランで。
ジャックス・レストラン。朝の6時から営業しています。この時期のハワイの日の出は7時15分頃。
ここで朝食を食べて出ればちょうどいい時間になります。
このお店、ロコにかなり人気のお店で8時頃に来ると結構混んでます。
ビスケットが美味しいことで有名なお店。
オーダーしたのはIsland Mahimahi Fish Fillets and Eggs。
ビスケットがまず出てきます。
外はサクサクで中はシットリ。生地の柔らかい甘さが感じられる素敵なビスケット。
そしてこの見た目がなんてことないプレートのマヒマヒのフライがかなり美味しいんです。
薄くスライスしたマヒマヒを卵と小麦で溶いた生地に軽く漬けてソテーしただけなのですが一気に完食。
ワイキキから少し距離がありますが、ハナウマ湾方面に朝早く出かけるときにはおススメのお店です。
Jack’s Restaurant(ジャックス・レストラン)
住所：Aina Haina Shopping Center 820 W Hind Dr Honolulu, HI 96821
電話：(808) 373-4034
営業時間：6:00～14:00
