三日前に津カントリー倶楽部に預けた車を取りに近鉄特急で移動します。
まずは特急で京都駅から大和八木駅まで。
そこでアーバンライナーに乗り換えて津まで。
京都駅で朝食に伏見稲荷寿司を購入。
伏見稲荷寿司ひろめ隊が監修しています。B-1グランプリの正会員でよくB-1グランプリなどのイベントで見かける団体です。
伏見稲荷寿司ひろめ隊とは伏見稲荷大社の門前町のいなり寿司を全国に普及すべく作られた団体。
真ん中は堀川ごぼうとごまを混ぜ込んだオーソドックスないなり。
両脇の赤いいなりは梅風味のいなり。
ごぼうのいなりは甘く煮た油揚げと酢飯のバランスがよく、梅風味のいなりは酸味が効いていてどちらも美味しかったです。
いなり寿司は全国的に俵型と三角形型に分かれますが、伏見稲荷のいなり寿司は狐の耳に模した三角形。三角形いなりの元祖でもあります。
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