遅めのランチは亀山みそ焼きうどん
以前、亀山PAでは食べたことありますが発祥の店にやってきました。
亀八食堂。
昭和30年代にトラック運転手がこちらのお店の味噌ダレ味のホルモン焼きの締めにうどんを投入したのが始まりなのだとか。
牛ホルモンとサガリをオーダー。キャベツとモヤシはセットで出てきます。
しばらく炒めるとホルモン焼きの完成。
まずはそのままでいただきます。
炒めて半分ぐらい食べた後はうどんを投入。一玉１００円。
お好みで一味唐辛子を混ぜれば、亀山みそ焼きうどんの完成です。
亀八食堂
三重県亀山市布気町1799
0595-82-0828
営業時間 11:00～23:00（日・祝は22:00まで） 不定休
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