バーでカクテルをいただいた後は倉敷の食材にこだわったラーメン屋さんに。
倉敷ラーメン 枡家
倉敷醤油らーめんと倉敷煮干しらーめんがあるので倉敷醤油らーめんをオーダー
トッピングに県内産青ネギも。岡山の旭川の流域の恵みを受けた牧石ねぎを使用。
チャーシュー、メンマも倉敷の「とら醤油」で味付け。
もちろんスープの味付けも地元のとら醤油で。
豚骨醤油のスープでした。
倉敷らーめん 枡家
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