銀寿司で食事をした後、お店の方に佐渡の食材をお土産に購入したいのでどこのスーパーがいいか聞くと近くのＫＯＤＡＭＡというスーパーがおススメだと教えていただきやってきました。
まずは佐渡産焼とび魚を購入。とてもよい出汁が取れるのだとか。
そして、佐渡の郷土料理の「いごねり」も。いごねりは佐渡で取る「いご草」という海藻を加工した食品。
そして昨日入荷されたばかりの佐渡産コシヒカリの新米「朱鷺と暮らす郷」もお土産に。
この旅の最後の記事に帰宅後にこれらの食材をいただいた記事をアップします。
佐渡汽船ときわ丸
新潟港へのフェリーの時間が近づいてきました。 佐渡の金山などへの観光もしたかったのですが今回は一泊二日でゴルフ以外の時間が取れずに行くことができませんでした。
2016年10月5日
佐渡汽船両津港ターミナル
まだまだフェリーまでの時間があるので両津港のフェリーターミナルの中のお土産コーナーをブラブラ散歩。 佐渡の海藻を使用した海藻そばが気になります。 ながも、めかぶ
2016年10月5日
鮨いしはら
新潟市内に戻るために両津港のフェリーターミナルに。 乗船まで、まだ少し時間があるのでそれぞれ自由行動。 私は両津港から徒歩10分ほどの場所にあるこちらの寿司屋で
2016年10月5日
加藤酒造店
続いて金鶴の加藤酒造店に行ってお土産用のお酒を購入することに。 創業1915年。 全銘柄の試飲が可能です。家族経営で接客もとてもアットホーム。 試飲の量を超えた
2016年10月5日
３泊4日の新潟・佐渡島ゴルフ旅はこれにて終了。 新潟空港でエチゴビールで乾杯。 エチゴビールは缶にも印刷されているように全国第一号の地ビールです。1994年の規
2016年10月7日
杭州飯店
新潟5大ラーメンの１つ、燕三条背脂ラーメンを最後に食べてから帰ることにします。 燕三条背脂ラーメンの発祥の店は福来亭というお店でそちらのお店は2007年7月末に
2016年10月7日
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