私が日本一の親子丼だと思うお店を紹介します。
滋賀県長浜市にある鳥喜多というお店。
ここの親子丼は本当においしいのです。
濃厚な卵とダシの旨味が全部の米に絡みつく親子丼です。
かしわ鍋をオーダーしてスープ代わりに。
鳥喜多

私が日本一の親子丼だと思うお店を紹介します。
滋賀県長浜市にある鳥喜多というお店。
ここの親子丼は本当においしいのです。
濃厚な卵とダシの旨味が全部の米に絡みつく親子丼です。
かしわ鍋をオーダーしてスープ代わりに。
鳥喜多

谷野食堂
滋賀県水口のローカル麺料理「すやき」をいただきに谷野食堂に 昭和29年に近くの甲賀高校(現在は水口高校)の学生向けに安くておいしいメニューを。 という事で考えた
2019年5月20日

トップオブオオツ
びわ湖大津プリンスホテルの最上階のバー「トップオブオオツ」に。 びわ湖を眺めながら夕食を。 北島酒造の近江米のしずく。滋賀産の玉栄という酒米を55%まで精米した
2016年11月27日


三井寺力餅本家
滋賀県大津の和菓子屋をもう一軒。 三井寺力餅本家 創業明治2年 店内で力餅をいただくことができます。 柔らかい団子に糖蜜をかけ、更に青大豆のきな粉をたっぷりかけ
2016年11月27日

餅兵/もちひょう
滋賀県大津市の旧東海道沿いに店を構える「 餅兵/もちひょう」は、創業が江戸時代の1750年ごろの老舗の和菓子屋。 店頭にはいろんな饅頭が売られています。 手前が
2016年11月27日

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