ゴルフバカの気まぐれブログ
大あさりの正式名称はウチムラサキ
グルメ・食べ歩き愛知県
伊良湖シーサイドゴルフ倶楽部

大あさりの正式名称はウチムラサキ

2017年8月23日

伊良湖シーサイドゴルフ倶楽部でラウンドした後はクラブハウスで少し休憩。

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クラブハウスのレストランは2Fなので海がよく見えます。

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大あさりの浜焼きで軽く一杯

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昨日の記事でも紹介しましたが、大あさりは通称で正式名称はウチムラサキと呼ばれています。

その理由は貝の内側が紫色だから。

アサリと名前が付くのでアサリの仲間だと思われていますが、アサリともハマグリとは別物です。

京都では橋立貝(ハシタテカイ)とも呼ばれています。

千葉では、ホンビノス貝のことを大あさりとも呼んでいたことがありましたが、消費者にウチムラサキと誤解を与えるという理由でホンビノス貝と表記するようになってきています。

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この後は、渥美半島の特産のメロンを使ったかき氷を食べに行きたいと思います。

 

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芝鳥 のぶあま

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芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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