糸満で平日でも行列の糸満漁民食堂
その日獲れた魚(いまいゆ)を美味しくいただけるお店です。
その姉妹店の那覇市具志にある「今いゆ玉しろ」は、認知度が低く並ばずに入店できます。
漁民食堂の人気メニューの今いゆのバター焼きもこちらでいただけます。
今日は「海人のさしみ丼ぶり」をオーダー。
味噌汁、もずく酢、づけ鮪のポテサラ付き
いろんな沖縄の魚の刺身がてんこ盛りです。最初はワサビ醤油で、途中から糸満漁民食堂特製の山椒を使ったしびれ醤油で。
刺身を楽しんだ後は刺身の下に隠されていた鮪ネギトロに卵黄をかけて海鮮卵かけご飯として楽しめます。
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