スープカレー発祥の店にやってきました。
薬膳カリィ本舗 アジャンタ
もともとは1971年頃に、喫茶店アジャンタで自身の健康のためにオーナーが作って飲んでいた薬膳カリィが原点。
それをみた客が自分も飲みたいと言いだし、メニューに。最初はスープのみで、鶏肉などはエキスを抽出するためだけに使用。
具材を捨てずに食べたいという客の要望で1975年ごろに現在のスタイルに。
それを札幌の色々なお店が真似て広がり出した。
スープカレーという名称は1993年創業のマジックスパイス札幌本店が最初。
とりかりぃ
薬膳のスパイシーなスープカレーで美味い
ラーメン＆カレー 太源
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