気仙沼に到着しました。
かつて気仙沼にあったかもめ食堂を震災後に気仙沼生まれのラーメン屋のちばき屋の大将が復活させた「かもめ食堂」に。

さんまの香油を使った気仙沼ラーメン。

ちばき屋でおなじみの半熟煮卵と一緒にいただきます。

ちばき屋の記事はこちら

気仙沼に到着しました。
かつて気仙沼にあったかもめ食堂を震災後に気仙沼生まれのラーメン屋のちばき屋の大将が復活させた「かもめ食堂」に。

さんまの香油を使った気仙沼ラーメン。

ちばき屋でおなじみの半熟煮卵と一緒にいただきます。

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ラーメン&カレー 太源
友人と横浜で食事をして、バーでお酒を楽しんだ後、締めのラーメン屋に連れていってもらった。 お店は「ラーメン&カレー 太源」。ニンニクラーメンが美味しいらしい。
2026年4月25日

Brutusの最新号の特集が「おいしい酒場の旅」ということで読んでみた。 以前、ゴルフでBrutusの取材を受けたことはあるが、正直なところ酒場のほうが自信があ
2026年4月18日

Ramen Sato
ホーチミンで前から気になっていたラーメン屋があった。ファンビッチャンの外れにあるRamen Sato(ラーメンサトウ)で、塩ラーメンが美味しいらしいと聞いていた
2025年9月12日

Yushima Japanese Restaurant
フーコック島最終日。本日は9月1日。ベトナムは明日9月2日が建国記念日でその前日も祝日になっている。 ホテルのパンコーナーもベトナムの国旗仕様になっていた。 ベ
2025年9月1日

Ebisu Fine Japanese Cuisine
インド滞在中に、一度くらいはラーメンを食べておきたいと思い、周辺を調べてみると、宿泊しているホテルの徒歩圏内に日本料理店があることが分かった。そこでランチに訪れ
2025年7月4日

ホーチミン中の美味しいお店は、ほぼ食べ尽くした感がある。 新規開拓するネタもなくなり、お気に入りのお店をGrabでリピートする日々。 マンネリな食生活に変化を求
2025年5月7日
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