2025年11月23日
日曜のランチは、コザの人気バーガーショップのRALPH’S BURGER RESTAURANT / ラルフズ バーガーレストランへ向かうことにした。
場所は国道330号線沿い、沖縄銀行コザ支店のすぐ横。カーキ色の外観に大きく「RALPH’S BURGER RESTAURANT」と書かれた看板が掲げられ、店先には「HAMBURGERS AND DRINKS」の文字で、いかにもコザらしいアメリカンな佇まいである。
入店したらまずカウンターでオーダーと会計を済ませてから、席で出来上がりを待つスタイル。
ラルフズスペシャルバーガーのセットにした。
ラルフズのハンバーガーは、牛肉100％のパティと自家製バンズが主役。しっかり肉感のあるパティに、ほんのり甘みのあるふかふかのバンズを合わせた王道スタイル。バンズにはピーナッツバターを塗っている。
丁寧に調理されているのがわかるバランスのよいジューシーなハンバーガーだった。
Surfside Grille & Bar
ゴルフを終えてGolf Shackの隣に売店があるのでそちらに入ってみた。何かポロシャツか記念になるものをと探したが気に入ったウェアがなかったのでロゴボールを購
2025年12月20日
むとう
以前、私のブログでは、毎年年末に、その一年に食べたものの中から記憶に残るものを紹介する「フード・オブ・ザ・イヤー」という記事を書いていた。 その2022年版のサ
2026年5月1日
cobb
中目黒にある聖林館のピッツァが好きである。 初めて食べたとき、ピッツァという食べ物はこんなにもシンプルで、こんなにも力強いものなのかと驚いた。 その聖林館で修業
2026年4月27日
珈琲屋台ひばり屋
那覇の牧志、桜坂のあたりは、今もどこか昭和の雰囲気が残っているエリアである。 その一角に私のお気に入りのコーヒー屋「珈琲屋台ひばり屋」がある。 国際通り沿いにあ
2026年4月27日
東町中華 沖華
8年ほど前、麻婆豆腐にハマり、全国の名店を食べ歩いていた。 その年、記憶に強く残った麻婆豆腐が2つある。ひとつは大阪のエスサワダ、もうひとつが東京の味芳斎だ。
2026年4月5日
惣菜ばる 波ぬ花
栄町で、ゆいレールを眺めながら飲める「せんべろ」の店に行ってきた。 以前から気になっていた店なのだが、この日はちょうど同じビルの2階にあるStereoでイベント
2026年3月26日
この前後の記事
ホーチミン南部にタイガー・ウッズ設計コース計画。人選と土地条件について思うこと
12月4日
コンビニのフライドチキン発祥は沖縄のファミリーマート
12月2日
Golfweekが発表したTop25 Short / Par-3 / Non-Traditional Courses（2025）
11月30日
Golfweek’s Best 「Top 25 Public-Access Short / Par-3 / Non-Traditional Courses in 2025」
11月30日
Golfweek’s Best 「Top 25 Private Short / Par-3 / Non-Traditional Courses in 2025」
11月30日
沖縄市コザで牛肉100％パティと自家製バンズのグルメバーガーを楽しめる店
11月23日
コザの24時間営業の弁当屋
11月23日
コザのフルーツを使用したカクテルが美味しいバー
11月22日
コザの夜に米軍統治時代の記憶がよみがえる老舗バー
11月22日
コザで小松菜が主役になる老舗のおでん屋
11月22日
コザのアーケードで出来立てのクラフトビールが楽しめるマイクロブルワリー
11月22日