龍井茶を試飲してお土産に購入した後は帰国するために杭州の空港に移動。
その前に、あまり時間がなかったけど市内で昼食を取ることに。
杭州名物の「東坡肉」（トンポーロー）を食べるために西湖の畔にある、知味観味荘に。
まずはキノコとつみれの揚げもの。
カタツムリのバターロースト。ニンニクとジャガイモのソースが絶妙でした。
海老の麺。スープが素晴しい。
そして、東坡肉。
脂がプルプル、味付けも完ぺき。
杭州、食べ物の味付けは日本人に合いますね。
これにて中国の杭州、四川の旅は終了。
また杭州には時間を取って訪問したいと思います。
老吉士 / Jesse Restaurant
バーを2軒ハシゴしたあと、空港へ戻る前に老吉士（Jesse）へ。 1995年創業のミシュランにも掲載されたことがある上海料理の名店。 この店の葱油和え麺を食べに
2025年4月5日
板橋海鮮広場
海口の海大南門夜市を後にして次に向かったのは板橋海鮮広場 海南島最後の夜、次に向かったのは板橋海鮮広場（Bànqiáo Seafood Market）。海口の中
2025年4月4日
海大南門夜市
海南島最後の夜。訪れておきたいフードスポットが2か所あった。 まず1か所目は海大南門夜市 海南大学の南門前の道を、18時以降に歩行者天国として開放して開催される
2025年4月4日
東町中華 沖華
8年ほど前、麻婆豆腐にハマり、全国の名店を食べ歩いていた。 その年、記憶に強く残った麻婆豆腐が2つある。ひとつは大阪のエスサワダ、もうひとつが東京の味芳斎だ。
2026年4月5日
ไม่ว่าง ย่างอยู่ THAI BBQ / マイワンヤンユー タイBBQ
タイにはムーガタとタイスキという二つの鍋料理がある。 หมูกระทะ（ムーガタ） は、หมู（ムー） が豚肉、กระทะ（ガタ） が鉄板や鍋を意味する言葉で、
2025年9月15日
元祖プーパッポンカリーの店として知られるSomboon Seafood（ソンブーン）に行ってみた。1969年創業の老舗で、長年にわたり、バンコクを代表するシーフ
2025年9月14日
この前後の記事
