旨くて辛い麺の桝元の紹介をしたので、近くのお店でもう一軒、旨辛のラーメンが食べれるお店があるのでそちらも紹介しておきます。
旨辛鉄板 中洲亭。
24時間営業しているのでいつでも食べれます。
もともと出前専用のサービスを提供している企業が初めて実店舗として開業したお店。
秘伝の辛子味噌を混ぜて食べる鉄板焼きと同じく秘伝の辛子味噌をつかった旨辛ラーメンがウリ。
まずはビールと旨辛鉄板の豚を注文。これにテーブルに置いてある辛子味噌を絡めて食べます。
ビールが進みます。
そして旨辛ら～麺。いわゆる宮崎発祥の辛麺です。
20辛まで選べるのでMAXの20辛を注文。
サイズが選べるのでハーフサイズで。
桝元よりドロっとしていて濃厚なスープ。
旨味の中に辛さがあり、桝元と遜色つけがたい旨さ。
好みによりますが、私は中洲亭のほうが好みです。（もちろん桝元も旨いですが）
旨辛鉄板 中洲亭
福岡県福岡市博多区中洲4-1-21 みとまビル1F
24時間営業(月曜の朝5:00～11:00までは準備中）
