カウアイ島で造られたラム酒

明日の朝にカウアイ島を旅立つので、実質的は今日がカウアイ島、最終日。

その最後の日の予定は、午前中はプライベートクラブのククイウラの見学。

午後からは赤く染まるナパリコーストの断崖を見に行くこと。

サンセットの時間まで、まだ時間があるので少し東に戻って、カウアイ島で造られているラム酒が試飲できるコロアラムカンパニーに立ち寄ってみました。

ここでカウアイ島産のラム酒を直売しています。

昔、この列車でサトウキビが運ばれていたようです。

私が一番好きなお酒は黒糖焼酎。

黒糖焼酎もラム酒も原料はサトウキビ。もちろん、ラム酒も大好きです。

直売所の隣にはテイスティングルームがあり、販売されているラム酒の説明を聞きながら試飲することが可能です。

30分ごとに試飲タイムがあり、ノートに名前を記入して参加を申し込みます。

カウアイホワイト、カウアイゴールド、カウアイダーク、カウアイスパイスと4種類のラム酒の試飲が可能。

ククイウラで通訳してくれた方が運転手として付き合ってくれているので試飲し放題。

ありがとうございます。

ダークラムが好きな私が購入したのはカウアイダーク。香りが豊かで濃厚なラム酒。

これにマイタイがすぐに作れるシロップも併せて購入。

帰国後に早速、マイタイを作ってみました。

簡単に本格的なマイタイが作れて便利です。

コロア・ラムカンパニー(Koloa Rum Company)
住所：The Historic Kilohana Plantation at 3-2087 Kaumualii Hwy, Lihue, Kauai
ショップ営業時間：