フアラライに宿泊して翌朝の朝ごはんはこちらで。
ウルオーシャングリル。
飲み物は、ミモザで。ミモザはシャンパンとオレンジジュースですが、こちらでは、リリコイ（パッションフルーツ）でもオーダーできますので、リリコイミモザで。
シェルフィッシュロコモコ（海老と蟹のロコモコ）
通常のハンバーグの代わりにクラブケーキ。そしてご飯は海老チャーハン。ソースはロブスターソースに上にフライドエッグという甲殻類好きにはたまらない一品です。
今日はソニーオープンの最終日。
明日、最終日のセッティングでワイアラエCCをラウンドするために本日中にオアフ島に戻ります。
最近、人気の五島列島・福江島のジン、GOTOGIN（ゴトジン）を飲んでみた。 かなり人気らしく、通常購入だと2ヶ月待ちとのこと。 ただ、毎月届く定期便を申し込む
2026年3月30日
惣菜ばる 波ぬ花
栄町で、ゆいレールを眺めながら飲める「せんべろ」の店に行ってきた。 以前から気になっていた店なのだが、この日はちょうど同じビルの2階にあるStereoでイベント
2026年3月26日
BAR FORTUNA / バーフォルトゥナ
那覇の桜坂あたりのバーを新規開拓しようと思い、Googleマップで見つけたBar Fortunaにやってきた。 去年の4月頃にオープンした、まだ新しいバーである
2026年3月18日
琉球ドリンクLabo
沖縄のこの夜にしか、生まれない一杯。 沖縄に移住するため、 部屋探しに来た日の夜。 那覇に来るたび必ず立ち寄っていた「泡盛倉庫」で、 ゲストバーテンダーとして立
2026年2月8日
比嘉邸
比嘉邸の比嘉夫妻が伊平屋島に行っているインスタの投稿を見ていると、伊平屋島唯一の蒸留所である伊平屋酒造が販売している「てるしの島」を、希望者向けに購入して帰ると
2026年1月16日
高江洲さんに餅つきイベントへ招待された。 高江洲さんは、私が変態料理人と呼び続けながら敬愛している人である。とはいえ、餅つきそのものにはそこまで惹かれなかった。
2026年1月10日
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