岩手県を後にして本日の宿泊先の山形県の天童市に。
いつも東北ゴルフでお世話になっている黒田さんが経営している「ホテルビューくろだ」にチェックイン。
夕食は黒田さんのご自宅に招いていただいての大宴会。
ホテルの食材は山形市公設卸売市場で仕入れていらっしゃるのでそこで飛び切りの素材を手に入れてくれています。
巨大な岩牡蠣と鮑
肉厚なホタテのバター炒め
とり貝も。今夜は貝尽くしです。
お腹いっぱいのところにステーキまで。
そしておなじみ山形の郷土料理の芋煮
素晴しい食事でした。いつもありがとうございます。
明日は本当は宮城県でゴルフだったのですが、宮城県は土砂降りの予報。
予定を変更して小雨の山形県の天童カントリークラブをラウンドすることにします。
寒河江SA
山形県酒田で素晴らしい夜を過ごし、倒れるように就寝。 翌朝は7時台の高速バスで宮城県の仙台に。 ケルンの雪国のコンテスト優勝をバックアップした東北最古のバー門に
2019年3月1日
ケルン
今回の旅の最大の目的は、カクテル「雪国」が生まれた山形県酒田のバー「ケルン」で生みの親の井山さんに「雪国」を作ってもらい、いただく事。 営業は19時から。 本日
2019年2月28日
久村の酒場
ケルンの開店までの時間潰しに時間は予定通り。酒量が予定より少し多め。 久村の酒場に。久村（くむら）と読む。1867年（慶應3年）に創業した酒屋が1961年（昭和
2019年2月28日
こい勢
酒田での夕食は、こい勢というお寿司屋さんに。 お酒は、初孫を燗で。生酛造りにこだわっている酒田の東北銘醸のお酒です。おまかせにぎり3000円でお願いしました。ま
2019年2月28日
ケルン
今回の旅の目的は、昭和30年代に日本のスタンダードカクテル「雪国」が生まれた山形県酒田のバー「ケルン」を訪れて雪国をいただくこと。 ケルンはお昼も営業していて、
2019年2月28日
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