今回の旅の目的は、昭和30年代に日本のスタンダードカクテル「雪国」が生まれた山形県酒田のバー「ケルン」を訪れて雪国をいただくこと。
ケルンはお昼も営業していて、お昼は息子さんが喫茶店として営業しています。
看板にもオリジナルカクテル「雪国」と。
テーブル席に着席してみました。夜はあのカウンターに。
コーヒーとタマゴサンドをオーダー
店内は歴史を感じさせる内装
タマゴサンドは焼きたての卵焼きを使用していて優しい味でした。
今夜のケルンが楽しみです。
関連記事
高松にあるコーヒーと本とカクテルのお店
珈琲と本と音楽 半空
去年の9月、高松を訪れた時のこと。街を歩いていると、「珈琲と本と音楽 半空」と書かれた看板が目に入った。 店の名前だけで好奇心が刺激される。どんな雰囲気なんだろ
2025年1月29日
名護市の市営市場裏手にある自家焙煎のコーヒーショップ
innocoffeeshop / イノーコーヒーショップ
ホテルをチェックインしてランチに。 目当てのお店が2軒とも営業していない。他にピンとくる店がなかったのでひとまずコーヒーを飲むことに。 名護市営市場の裏にあるイ
2025年12月20日
コザ一番街で自家焙煎の渾身の一杯を楽しめるコーヒースタンド
AMBER HOLIC. / アンバーホリック
コザの一番街のアーケードを進むと小さなコーヒーショップAMBER HOLIC. / アンバーホリックが現れる。 店先にはテラス席が数脚並び、商店街の往来を眺めな
2025年11月22日
コザでおススメのコーヒーショップ３軒
コザを１泊２日で朝から楽しんでみるプラン。 ８時過ぎに朝ごはんを２４時間営業のフリーダムで食べた後はコーヒー屋さんを３軒ハシゴした。 全国をふらふらしている私の
2025年11月22日
ホーチミンの路地裏にある幻の炭火で焼いた豚つくねバインミー
Bánh mì 37
バンコクからホーチミンに戻ってきた日の夜。前から一度行ってみたかった、夕方から数時間しか営業しない幻のバインミー屋へ向かった。店名はないが、ローカルにはよく知ら
2025年9月17日
フーコックの海とサンセットと花火を楽しめるバー
iL Salone
フーコック島のサンセットタウンでに滞在先のLa FestraのロビーにあるバーラウンジのiL Salone 店内からは海が見れる。更にテラス席もあり心地よく過ご
2025年8月31日
コメント
コメントを残す
この前後の記事
