朝食は旅の思い出とともに。
シンガポール土産のカヤジャムを使ったカヤトーストをバリ島土産のバリココアで。
やっぱりカヤジャム、美味い。
自作してみたい。
インドネシアのバリ島で買ったヤシの実のスピリッツのアラックを使用したオリジナルカクテルを作ってみました。
キューバリブレのラムをアラックにした、バリリブレ
パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、ココナッツウォーターをビルドしたアラックパンチ
アラックにブルーキュラソー、グレープフルーツジュースをシェイクしたカルマブルー
カルマカンダラのブルーの海をイメージ
続いて、世界遺産のジャティルウィの棚田をイメージしたカクテル
アラックにライチ、ミドリをシェイクしたジャティルウィ
クタ・デライト
アラック、マンゴーリキュール、ココナッツウォーターをシェイク
クタの明るくて賑やかな街並みをイメージ
ウルワツサンセット
アラック、パイナップルジュース、ココナッツウォーター、バジルシード入りライチジュース、グレナデンシロップをシェイク。
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