磯子CCでのラウンドを終えて、帰り道に立ち寄りたいお店がありました。
それは横浜市のご当地麺のサンマー麺の発祥のお店「玉泉亭」
横浜中華街の聘珍樓が発祥という説もあります。
サンマー麺はサンマが乗っているのではなく生馬麺と書き、いろいろと説がありますが、生がシャキシャキした新鮮なという意味。馬は乗せるという意味でシャキシャキしたもやし炒めが乗っているという意味からつけられたという説もあります。
サンマー麺はあんかけのもやし炒めを乗せた麺料理のこと。
次回、もう１つの発祥のお店と言われている聘珍樓でも食べてみたいと思います。
玉泉亭
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町５丁目１２８
045-251-5630
営業時間 11:30～21:00（水曜休み）
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