キルケニーの街を去る前に、街の中にある醸造所に。
1710年に創業したアイルランド最古の醸造所のスミティックス。
Smithwick’sという綴りなのでスミスウィックスと発音すると思いきや、アイルランドではこれでスミティックスと発音します。
こちらのビールはお土産用。
スミティックスはギネス以上にアイルランド人に親しまれているレッドエール。
この旅で私もギネスと同じぐらいスミティックスを飲みました。
蒸留過程を見学できるツアーがあったのですが、次の予定もあるので諦めました。
この中で見学ツアーが行われていました。
では、そろそろ今日の目的地のアイルランドの南のコーク州のオールドヘッドゴルフリンクスに移動します。
Smithwick’s（スミティックス）
Smithwick's Experience Brewery Tour Kilkenny
Where 300 years of history combine with extraordinary brewing innovations, to create the Smithwick’s tour – an experienc...
www.smithwicksexperience.com
