滋賀県のご当地パンの「サラダパン」

以前から食べたかった滋賀のご当地パンのサラダパンをようやく購入することができました。
たくあんのマヨネーズ和えの総菜パン。

製造している「つるやパン」（創業1951年）がある長浜近辺の平和堂グループのスーパーでは毎日購入できるのですが、その他の滋賀県の地域では販売する日が決まってます。
昨日、大津に出かけたついでに金曜日に販売してるフレンドマート唐崎店、平和堂石山店に行ってみるも売り切れ。。

どうしてもサラダパンを食べたくて、今日も滋賀方面に。
土曜日販売のアルプラザ瀬田店まで行ってみました。

すると山積みのサラダパンが！

サラダパンは1957年に、キャベツにマヨネーズを和えた具を挟んで販売してたのですが、人気が出るにつれ滋賀県中に流通するようになり、前日に製造、翌日販売が多くなりました。当日販売なら問題なかったのですが翌日販売だとキャベツから水分が出てベチャベチャになる問題が発生。

その対策にキャベツの代わりに、たくあんを使用したのが1962年。商品名は、そのままで現在に至ります。

味は可もなく不可もなく。

もうちょっとたくあんが多いとパリパリして美味しいかも。