蔵の街、栃木市の大豆生田商店に。

栃木名物のじゃがいも入り焼きそばを食べにやってきました。

戦時中、食糧難の際、カサ増しするためにじゃがいもを入れたのが始まりらしい。

焼きそば、並盛りでも量が多い。。
濃いめの味付けにじゃがいもの甘さがあいます。

両毛地域で食べられている、いもフライも一緒に。

甘い(フルーツソース)と甘酸っぱい(蔵のソース)のどちらかを選びます。
甘いほうを選んでみました。


蔵の街、栃木市の大豆生田商店に。

栃木名物のじゃがいも入り焼きそばを食べにやってきました。

戦時中、食糧難の際、カサ増しするためにじゃがいもを入れたのが始まりらしい。

焼きそば、並盛りでも量が多い。。
濃いめの味付けにじゃがいもの甘さがあいます。

両毛地域で食べられている、いもフライも一緒に。

甘い(フルーツソース)と甘酸っぱい(蔵のソース)のどちらかを選びます。
甘いほうを選んでみました。


Mayrai - เมรัย Padthai | Winebar
ワットポーのすぐ近くに、ミシュランシェフがやっている変わった店がある。 Tha Tien Market(ターティエン市場)の横の路地を奥まで進む。 Mayrai
2025年9月14日

Thip Samai / ティップサマイ
パッタイ(ผัดไทย)は、タイ語で「炒める」を意味する パット(ผัด) と、タイ(ไทย) を組み合わせた言葉で、直訳すれば「タイ風の炒め物」という意味にな
2025年9月14日

老吉士 / Jesse Restaurant
バーを2軒ハシゴしたあと、空港へ戻る前に老吉士(Jesse)へ。 1995年創業のミシュランにも掲載されたことがある上海料理の名店。 この店の葱油和え麺を食べに
2025年4月5日

(※この記事は2022年4月1日に公開したチョイス No.238(2022年5月号)「日本のベストリゾートコース」の記事から私が選んだベストリゾートコースの部分
2023年3月27日

敦賀コンパ
今日から敦賀・福井・富山と北陸に三泊。今夜は敦賀で宿泊。 夕食は昭和30年創業のダイニングバーの「敦賀コンパ」へ 「コンパ」は「スナック、キャバレー、バー」など
2020年9月19日

藤や食堂
私の食べ歩きのテーマの1つに焼きそばがあります。以前から食べに訪れたいと思っていてなかなか、食べに行く機会がなかった宮城県石巻の石巻焼きそば。 仙台から気仙沼に
2020年9月1日
この前後の記事