ソウルテンダーのマスターが昔、営業していたバーがホンデにありました。そのバーの後に入ったバーをソウルテンダーのマスターから勧められたので行ってきました。
昔、岡山にあったリポカというバーの名前をいただいて今年の9月にオープンした場所。
今はその岡山のお店はないらしい。
ジントニックから。
ラフロイグをネグローニ風にという無理難題にも応えてくれる素敵なバーでした。
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