石川県の金沢にある「倫敦屋酒場」は1969年に開業。そして輸入の自由解禁になったばかりのライムを仕入れてジントニックに初めて使用したお店として有名に。
当時のジントニックは世界中でもレモンを入れることが一般的だったのを生ライムを入れて提供。これが評判を呼び、現代の主流になっています。
今では普通になっている生ライム入りジントニック
関連記事
那覇の牧志でカジュアルに楽しめる隠れ家Bar Fortuna
BAR FORTUNA / バーフォルトゥナ
那覇の桜坂あたりのバーを新規開拓しようと思い、Googleマップで見つけたBar Fortunaにやってきた。 去年の4月頃にオープンした、まだ新しいバーである
2026年3月18日
沖縄のこの夜にしか、生まれない一杯
琉球ドリンクLabo
沖縄のこの夜にしか、生まれない一杯。 沖縄に移住するため、 部屋探しに来た日の夜。 那覇に来るたび必ず立ち寄っていた「泡盛倉庫」で、 ゲストバーテンダーとして立
2026年2月8日
800種類のラムが飲める那覇のバー
RUM & ROOTS
今年の７月に那覇にオープンしたRUM & ROOTSというラム酒を800種類そろえているバーに行ってみた。 東京の吉祥寺にあるSCREW DRIVERと
2025年12月25日
名護のバーをはしごした夜
居酒屋で名護のソウルフードのハイケイを、そしてタコス屋で本格的なタコスを楽しんだ後はバーに。 この日は名護で私のお気に入りのバーを２軒ハシゴした。 名護のNo.
2025年12月19日
コザのフルーツを使用したカクテルが美味しいバー
ボビーズ
今夜の締めは、フレッシュフルーツカクテルが評判のBOBBY’S / ボビーズへ。一番街から少し入ったビルの2階、植物に包まれた階段を上がると、花が飾られた落ち着
2025年11月22日
桜餅のルーツをたどって、関東の長命寺と関西の道明寺を食べ比べてみた
「長命寺桜もち 山本や」と「鶴屋寿」
久しぶりの関東。以前から食べに行ってみたいものがあった。 東京の墨田区向島にある長命寺桜もち。 桜餅には、ざっくり分けると関東風と関西風がある。 関東風は、小麦
2026年4月26日
コメント
コメントを残す
この前後の記事
