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自家製ジンジャーウォッカを使用したモスコミュールが名物の博多のバー

02.グルメ・食べ歩き

[Bar Higuchi/バーヒグチ]

2018年5月12日 21:50

バー好きな友人から中洲に自家製のジンジャーウォッカを使ったモスコミュールが美味しいバーがあると教えてもらったのでやってきました。

バーヒグチ

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こちらが自家製のジンジャーウォッカ。

長崎産の生姜に50度のウォッカをインフュージョンしたもの。

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ジンジャーウォッカにジンジャーエール、ライムを4分の1スクイーズしてスライスした生姜をのせて完成。

生姜の風味がしっかりとする美味しいモスコミュールでした。

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続いては、見たことない面白いラベルのスコッチウイスキーを発見したので、そちらをストレートで。

「美味しいウヰスキー」というスモールバッチのブレンデッドスコッチウイスキー。

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スペイサイドのクライゲラヒという町にあるハイランダーインというホテルのオーナーの皆川達也さんがボトリングしたスコッチらしい。

美味しいウイスキーでした。

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Bar Higuchi/バーヒグチ

http://www.bar-higuchi.com/


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