ライバルE氏と仕事で1泊2日で沖縄に。
仕事のついでにゴルフしてきました。（ゴルフのついでに仕事？）
食べ歩き記事も、もちろんあります。
沖縄トロピカルのかき氷
国際通りを散策。 途中で曲がって平和通りにある琉冰でかき氷を食べることに。 パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツが入った沖縄トロピカル(900円)を注文。 —————————- 琉冰 那覇平和通り店 沖縄県那覇市牧志3-1-19 ...
琉球料理
今回のメインの目的の打ち合わせを夕方に済ませて、晩御飯をＥ氏と一緒に行くことに。 ホテルに郷土料理を食べたいのでお店を教えてほしいとお願いをして３点ほどピックアップしてもらいました。 どれも観光客向けな感じでしたが、時間もない我々にとっては、贅沢をいってられません。 その中から「四ッ竹」というお店を選択。 琉球舞踊を鑑賞しながら琉球料理を楽しめるお店のようです。 二店舗あって国際通り店のほうは予約が埋まっているとのこと。 もう一店舗の久米店（こちらのほうが本店っぽい）に電話をすると空いているとのことで、予約を取り、向かうことに。 ショーは１９時半からなのですが、早めに１８時半すぎぐらいに入店。 個室とホールがあるのですが、ホールは我々二人だけ。 早い時間なので少ないのかな？と思ったのですが、結局、その後、観光客っぽい男性一人が入店して、最後まで我々二人と男性の合計三人の貸切状態でした。 観光客向けのお店なので観光客が多い国際通り店は人気があるけど、少しはずれた久米店はガラガラでした。（久米店も個室はそこそこお客さんが埋まってる感じでしたが） これだけガラガラだと味のほうが心配になります。 メニューから選んだコースは『ゆうなコース』(15品)７３５０円。 追加で島ラッキョウの天ぷらを注文。 沖縄ということでオリオンビールを二本。 その後、久米仙を二合。注文。全てで二万円弱。 味は特別美味しいというわけではないですが、そこそこでした。 料理だけで考えると割高感があります。だいたいこんなもんかなと思う価格の１．５倍ぐらいでしょうか。 踊りも見れるので、ショー代もプラスしたら、やや割高だけど、まあいいかという感じです。 食事をしながら、客単価がいくらならペイできるんだろうとか、毎回沖縄に訪問したときに寄りたいというお店にするにはどういう風に改善すべきだろう？、いや、観光客相手なのでリピーターなんていらないのか？とかいろいろ考えながらの食事。 ...
ザ・サザンリンクスリゾートホテル
本日ラウンドするザ・サザンリンクスゴルフクラブに併設されているザ・サザンリンクスリゾートホテルのベランダからの風景。 海とゴルフ場が見えます。 今回の出張。ライバルのE氏と沖縄に。 当然、今日のラウンドはE氏とのマッチプレイ。 ハーフで5のハンデをあげてのプレイ。 頑張ります。 ...
高さ40ｍの断崖絶壁に造られたシーサイドコース
沖縄移住後にラウンドしたときに全ホールを撮影したときの記事 503 Service Unavailablegolf-bk.com 沖縄県のザ・サザンリンクスゴルフクラブをラウンドしてきました。 開場は１９８８年。設計は琉球リゾート（加藤嘉一）。 高さ４０ｍほどある断崖絶壁に造られたシーサイドコースで、海越えのショットが楽しめるホールもあります。 グリーンは南国に多いティフトンです。 １番ホール ３４５ヤード パー４ 朝日がまぶしいです。打ち下ろしのやや右ドッグレッグしたパー４。 ２番ホール ３６５ヤード パー４ ３番ホール ５１５ヤード パー５ ４番ホール １４２ヤード パー３ ５番ホール ３２８ヤード パー４ ６番ホール ３９２ヤード パー４ ７番ホール ４００ヤード パー４ 名物の海越えのパー４ ８番ホール １２０ヤード パー３ 続いて海越えのパー３。写真はバックティーからの風景（１８０ヤードぐらい）。 ９番ホール ５４０ヤード パー５ ...
那覇にある女性スタッフのみの鉄板焼
サザンリンクスでのラウンドを終えてランチ。 沖縄県産の牛肉を食べたいという希望でＥ氏おススメの「鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り三越前店」というお店に。碧は”へき”と読みます。 女性スタッフのみで運営しているお店です。 とても美味しくいただけました。 お肉がおいしいのは当然ですが、ここは野菜もおいしいです。焼き加減、調味料加減はもちろんのこと、素材を厳選していると思います。 我々は、極上和牛カルビステーキとえび のコース（7,800円）を注文。 コース内容は ・新鮮サラダ ・野菜スープ ・野菜のオリーブ炒め ・島豆腐と紅いもの鉄板焼 ・メインディッシュ ・焼立て熱々パン ・季節の野菜炒め ・沖縄風ぜんざい となっています。 かなり、つまんでしまった後ですが、 右上 島豆腐（普通の豆腐より大豆量が多く美味しいです） 右下 紅いも（海洋深層水から作られた塩で食べると最高です） ...
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