京都府宇治田原町は日本緑茶発祥の地と呼ばれています。
日本緑茶の祖と呼ばれる永谷宗円は、今の宇治田原町で生まれました。江戸時代の1738年に、茶葉を蒸し、ほいろの上で茶葉を手揉み乾燥させる青製煎茶製法を広めたためです。
永谷宗円の生家があるので訪れてみました。
コロナ禍のためでしょうか。残念ながら、中には入ることはできませんでした。
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