バーの開店時間を待つために和泊の町を歩いていて気になったお店で時間を潰したいと思います。
お食事処やまはた
素潜り漁師が港の近くで経営している食堂です。奥様が調理を担当。隣のテーブルの方がオーダーしていた刺身定食を見るとかなりお得なお店のようです。
お腹いっぱいなので夜光貝の刺身をオーダー。生け簀に行き、好きなのを選びます。一人なので小ぶりなのを選びました。
黒糖焼酎は沖永良部酒造の稲の露を
小ぶりでも大きいのでボリュームあります。コリコリして美味しいですね。
そろそろバーがオープンする時間なのでバーで締めたいと思います。
最近、人気の五島列島・福江島のジン、GOTOGIN（ゴトジン）を飲んでみた。 かなり人気らしく、通常購入だと2ヶ月待ちとのこと。 ただ、毎月届く定期便を申し込む
2026年3月30日
惣菜ばる 波ぬ花
栄町で、ゆいレールを眺めながら飲める「せんべろ」の店に行ってきた。 以前から気になっていた店なのだが、この日はちょうど同じビルの2階にあるStereoでイベント
2026年3月26日
BAR FORTUNA / バーフォルトゥナ
那覇の桜坂あたりのバーを新規開拓しようと思い、Googleマップで見つけたBar Fortunaにやってきた。 去年の4月頃にオープンした、まだ新しいバーである
2026年3月18日
琉球ドリンクLabo
沖縄のこの夜にしか、生まれない一杯。 沖縄に移住するため、 部屋探しに来た日の夜。 那覇に来るたび必ず立ち寄っていた「泡盛倉庫」で、 ゲストバーテンダーとして立
2026年2月8日
比嘉邸
比嘉邸の比嘉夫妻が伊平屋島に行っているインスタの投稿を見ていると、伊平屋島唯一の蒸留所である伊平屋酒造が販売している「てるしの島」を、希望者向けに購入して帰ると
2026年1月16日
高江洲さんに餅つきイベントへ招待された。 高江洲さんは、私が変態料理人と呼び続けながら敬愛している人である。とはいえ、餅つきそのものにはそこまで惹かれなかった。
2026年1月10日
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