洋酒天国で二杯飲んだ後は、下に降りて宮崎最古のバーの赤煉瓦に。
洋酒天国のママが下に降りて電気が消えてるよと伝えてきてくれたので電気が点っていました。
ラフロイグをハイボールで。頼んでから赤煉瓦はトリスバーだったのを思い出し、野暮な注文をしたなと思いながらいただきました。ハイボールは若い女性のバーテンダーさんが作ってくれました。
続いてギムレットをオーダー。すると女性バーテンダーさんがマスターに声をかけました。カクテルはマスターが作るみたいです。
72歳のマスターが作ってくれたギムレットは柔らかいギムレットで美味しかったです。
締めはマンハッタン。熟練のマスターが作るカクテルは深みがありますね。
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